广西种粮的人最清楚——“晒谷”这件事，有多难。稻谷收回来，得找场地，得看老天脸色。太阳好，晒个两三天；碰上下雨，刚收的稻谷堆在路边、屋檐下，谷堆发热、发霉、发芽，一季的心血说没就没了。

广西是全国重要的水稻产区，但高温高湿的气候也让稻谷产后减损成为长期难题。传统晾晒不仅依赖天气，还需要大片净地。一旦遭遇连续阴雨，损失往往触目惊心。烘干正是堵住这个漏洞的关键一环。

广西的烘干网络正在成型

在博白县，年产稻谷三十万吨以上，过去家家户户都为晒谷发愁。但现在不一样了。全县建起了八十多个烘干服务点，两百五十多台烘干设备，日烘干能力达到三千七百五十吨，稻谷机械化烘干率超过百分之五十，形成了覆盖全县二十八个镇的“十五分钟烘干服务圈”。收割机在前面收，运粮车直接拉到烘干厂，湿谷子进仓，十几个小时后就是干爽的谷子装袋入库。

柳城县的实践也很有说服力。常规年份稻谷霉变率达百分之八到十二，持续十天以上阴雨天气时，局部区域霉变率超过百分之二十。该县太平镇今年建成日烘干一百五十吨的粮食烘干中心，仅“双抢”期间就能烘干稻谷约五千吨，从源头把霉变风险压了下去。

桂平市石龙镇新村永和农机专业合作社拥有各类农机具四百多台套，建成日烘干三百吨的生产线。广西层面也在持续发力。近年来，全区创建了多个集水稻育插秧、烘干、仓储、大米加工于一体的区域性水稻产业中心，自治区财政投入专项补助资金予以支持。

郑谷智能：为广西水稻烘干提供装备保障

在这场烘干变革中，郑州郑谷智能装备有限公司是一家专注粮食烘干设备研发制造的企业。二零一二年八月，公司参与了国家粮食储备局郑州科学研究设计院在中储粮开原直属库老城分库的玉米烘干系统项目，负责设备的生产制造与现场安装调试工作。

此后，郑谷智能持续深耕粮食烘干领域，已服务客户超过三千家，产品覆盖全国二十多个省市自治区。针对南方水稻产区，郑谷系列产品有几项对粮农和合作社来说很实用的技术：

低温匀干，减少稻谷爆腰。 水稻烘干温度过高或烘干不均匀，可能导致米粒产生裂纹（“爆腰”），影响出米率和口感。郑谷采用多段低温技术，温差精度控制在正负一度以内，破碎率增值控制在较低水平。

型号齐全，适配不同规模。 郑谷提供从二十多吨到五百吨的全系列产品。在南方水稻产区，二十多吨、三十多吨、六十吨的批次循环式机型适合合作社、种粮大户的规模；日处理量大的烘干中心，也有百吨级连续式烘干塔可选。

余热回收，降低运营成本。 郑谷系列产品搭载余热回收系统，能效比明显提升，适配天然气、生物质、热泵等多种热源。

服务网点多，抢收季响应快。 郑谷在全国设有数十个直属服务网点，售后服务团队数十人，承诺抢收季快速响应、及时解决问题，配件储备充足。

购机有补贴。 郑谷全线产品已进入国家及各省份农机购置与应用补贴目录，厂家提供全套报补资料并协助申领。

从“靠天晒粮”到“机械烘干”，广西水稻产后减损的步伐正在加快。郑谷智能用实实在在的烘干设备，帮广西的种粮人把收下来的每一粒稻谷安全归仓。